Jelly Beans profile 1983年 渋谷区恵比寿３丁目に森沢のり子と市川和代、２人でスタート。 森沢のり子のオフィスのほかに、キッチン２・食器庫１をそなえ、スチール・ビデオ撮影のできる料理スタジオをもつ。 1996年 目黒区五本木に移転 2003年 有限会社にし、鎌倉市山ノ内に移転。 再び、撮影用のスペースとキッチン・ミニ農園を配備。 鎌倉農協・魚市場近し。 2006年 中央区佃に移転 業務内容 撮影用料理・シズル・考案・制作・レシピ・栄養計算（CM・グラフィックス） フードプランニング（食品の開発・あらゆる場面の料理を考案） フードコーディネーター／フードプランナー／シズルプランニング／シズル演出／料理スタイリスト／撮影用料理／料理撮影／ ポリシー いただいた仕事は、重ならない限り、無理をしても全部引き受ける。 たとえ畑違いでも・・・。その仕事の中に、どんな新しい可能性が、未来が、楽しいことが待っているかもしれないから・・・。 スタッフ紹介 市川和代 スタジオ・ジェリービーンズ一番最初の卒業生昭和台女子大学家政科卒業・武蔵野調理士学校卒・同校の助手を経て、森沢のり子の助手として入社。得意料理・日本料理・菓子・・・美しい・優しい料理。 木戸直子 小さなももちゃんのおかあさん。一人前のフードコーディネーターながら、子育ての間、助手に返り咲いていてくれる。たのもしい料理人。大異端かつ繊細。 町田由貴子 現ジェリービーンズの要。コーディネートをし、経理をし、森沢のり子のマネージメントを一気にこなす。昭和女子大学食物科卒・栄養士、調理師。 反町さん ミニ菜園の管理をお願いしています。 活躍中の卒業生 （忙しいとき、自分たちがどんなに忙しくても、自分の助手を連れてやってきてくれる。心強い味方） 福岡裕子 ジェリービーンズ暦１０年。　　独立後７年。続けてでは一番長くいてくれた最高の助手で、今は仲間。繊細な優しい料理を作る。 永作真穂　 ジェリービーンズ暦３年。独立後８年。 陶芸もし、大胆な料理。がんばりやさん！

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